Bratkartoffelgewürz, OHNE Knoblauch

Die Grundlage für das menschliche Wohlbefinden ist, laut der Säftelehre (de humores) der hl. Hildegard von Bingen, die Harmonie und die Klarheit der vier einzelnen Säfte zueinander, aus denen unser Blut zusammengesetzt ist. Ist diese Harmonie getrübt, wird der Mensch hungrig und sucht nach Ersatzbefriedigung. Der Verzehr von erwärmten und nicht mehr frischem Knoblauch, sowie der von Erdbeeren, Pflaumen und in geringerem Maße der von Pfirsich und Lauch wirkt trübend auf unser Blut. Daher hier auch die Gewürzmischung OHNE Knoblauch. 

In den "Knoblauch-Ländern" wie Rumänien, Bulgarien, Türkei und auch den Ländern des ehemaligen Jugoslawiens wird er traditionell nur roh verzehrt.

Geschmack: pikant-würzig, pfeffrig-salzig, mit leichter Paprikasüße